Išskirtinis užkandis: kiaušinio puselė, pripildyta švelnaus sviesto su smulkiai supjaustytomis žolelėmis, papildyta Alaskos lašišos raudonaisiais ikrais, alyvuogėmis ir šviežiu krapu. Patiekiama šaukšte — puikiai tinka šventėms ar banketams.

Ingredientai:
Kiaušiniai — 6 vnt.
Sviestas — 70 g
Alaskos lašišos raudonieji ikrai — 100 g
Alyvuogės — 6 vnt.
Krapai (sviestui)
Krapai (puošimui)
Petražolės

Paruošimas:
Išvirkite kiaušinius kietai ir atvėsinkite.
Išplakite minkštą sviestą su smulkintais krapais ir petražolėmis.
Perpjaukite kiaušinius per pusę, jei norite – išimkite trynius.
Į baltymo puseles dėkite žolelių sviestą, o ant viršaus – raudonuosius ikrus.
Papuoškite alyvuogėmis ir šviežiais krapais.

Receptas iš Alaska Seafood.