Pasmaginkite save ir savo antrąją pusę mažu ir skaniu siurprizu.

Jums reikės:

- Raudonieji ikrai IKURA #1 — 100 g.
Raudonieji ikrai →
- Cukinija — 1 vnt.
- Grietinėlės sūris — 150 g.
- Švieži žalumynai (krapai, petražolės)
- Alyvuogių aliejus — 1 a. š.
- Druska ir pipirai — pagal skonį

Kaip paruošti:

1. Nuplaukite cukiniją ir supjaustykite ją plonais juostelėmis, tada grilinkite.
2. Atvėsinkite ir patepkite juosteles kreminiu sūriu.
3. Uždėkite ikrus, pridėkite žalumynų ir susukite.
4. Prieš pateikiant atvėsinkite 15–20 minučių.

Papuoškite šviežiais žalumynais ir patiekite ant šventinio lėkštės, papuošto rožių žiedlapiais.

Receptas iš Alaska Seafood.
(alaskaseafood.org)